Thứ Hai, 3 tháng 4, 2017

Bệnh cảm mạo, viêm khí quản nên ăn gì và kiêng gì?

Bệnh cảm mạo, viêm khí quản hay chứng bạch huyết ở phụ nữ là những chứng bệnh khá dễ gặp hiện nay. Vậy nếu lỡ mắc phải các chứng bệnh này thì nên có chế độ ăn uống như thế nào đây?

1/ THỰC PHẨM NÊN DÙNG:
Trong thời gian cảm mạo, sự dinh dưỡng trong ăn uống cần phải thanh đạm, dễ tiêu hóa là tốt nhất, các thứ nên ăn như cháo loãng, mì sợi, bột củ sen, rau cải tươi, chuối và trái cây. Nếu là loại thực nhiệt, ăn uống thanh đạm là tốt nhất,ăn nhiều rau cải, củ cải, trái cây...Loại hư hàn có thể dùng thực phẩm nấu với thuốc để dùng bổ cho ấm, như cháo thuốc nấu với huỳnh kỳ, phục linh, sơn dược, quế viên.... Lúc bình thường nên ăn những thực phẩm thanh đạm nhưng bổ dưỡng, nên ăn tương đậu, sữa bò, các loại trứng, thịt nạc, canh gan, ngân nhĩ (nấm mèo trắng) rau cải tươi và mỗi ngày không thể thiếu trái cây.


Người bệnh bạch huyết, do các hệ thống toàn thân các cơ năng của các tạng suy yếu, năng lực hấp thu tiêu hóa thấp, nên thường ăn uống không được, tiêu hóa không tốt, nên ăn uống cần phải thanh đạm, những thực phẩm nhiều dinh dưỡng và mềm dễ tiêu hóa là tốt nhất.
Lúc cảm nhiễm phát sốt, có thể uống nước củ sen tươi, nước mã thầy, nước mía, rễ tranh, nước trái lê. Thời kỳ giảm bệnh, có thể dùng chút ít cháo thịt, cháo thuốc, cháo nước cháo gà, nước thịt, cháo nhân sâm, cháo huỳnh kỳ, cháo đại để bổ khí; cháo sơn dược, cháo khiếm thực, cháo thũ ô để bổ âm, bổ thận ,nấm mèo (mộc nhĩ), cháo địa hoàng, cháo lá sen, chao hồng khô để mát máu, cầm máu. Tùy bệnh mà chọn dùng, kiên trì lâu dài sẽ có hiệu quả.

2/ THỰC PHẨM KIÊNG KỊ:
Bệnh thuộc thực nhiệt thì cữ ăn các thực phẩm nhiều dầu mỡ, kích thích cay, nóng. Bệnh hư hàn không nên bổ, nên tuyệt đối cữ rượu, thuốc lá. Cữ ăn các hải sản như tôm, cua, cá, gà trống. Kiêng cữ các loại kích thích như rượu, tiêu, ớt.
Cữ các thực phẩm cay, nóng kích thích, khó tiêu hóa.

Bài thuốc chữa chứng bạch huyết từ Bạch đồng nữ
Trong dân gian và Đông y có bài thuốc chữa chứng bạch huyết rất hay gồm các vị sau:
Rễ bạch đồng nữ (sao vàng), ngải diệp: 20g
Nga truật, chích thảo: 10g mỗi vị
Bạch truật, biển đậu: 12g mỗi vị
Rễ cỏ xước (sao rượu), ngũ gia bì: 16g mỗi vị
Quế: 8g.

Cho thuốc vào nồi, đổ nước 1,5 lít, sắc lọc bỏ bã lấy 350ml, chia 2 lần uống trong ngày.

Những loại thực phẩm giúp phòng và hỗ trợ điều trị ung thư

Trong quá trình chống chọi lại bệnh ung thư, chế độ ăn uống là một yếu tố rất quan trọng. Theo thực nghiệm lâm sàng  chứng minh, trong một nhóm phụ nữ ưng thư cổ tử cung đang chữa trị bằng xạ trị, phân nửa bệnh nhân ăn các thực phẩm đặc thù siêu dinh dưỡng, còn phân nửa bệnh nhân thì không. Kết quả sau khi trị liệu, phân nửa bệnh nhân trước đạt kết quả trị liệu là 97,5%, còn phân nửa bệnh nhân sau thì chỉ đạt 63,3%. 


Điều đó đủ chứng minh rằng, vấn đề dinh dưỡng trong cách ăn uống có tác dụng trị liệu rất cao. Do đó, người ta cho rằng nhân tố dinh dưỡng trên một mức độ rất rộng, có thể nói là một vũ khí quan trọng hàng đầu để đối kháng với bệnh ung thư.

THỰC PHẨM NÊN DÙNG
Ngoài trừ những thực phẩm thông thường ra, có một số thức ăn đích xác có những tính năng đặc thù, có tác dụng ngăn trở hoặc khống chế sự sinh trưởng và phát triển của bệnh ung thư. Xin sơ lược vài loại thực phẩm có tính đặc biệt này như sau:

1/ Măng lồ ô: măng lồ ô chữa trị bệnh ung thư và bệnh kết sỏi rất có hiệu quả. 
Theo lời của một vị bác sĩ nha khoa ở Mỹ có ngưởi đã ăn măng lồ ô trị lành ung thư mắt và ung thư tuyến lâm ba; từ đó giới y học thế giới chú ý và tích cực nghiên cứu. 
Hiện giờ có rất nhiều thí nghiệm lâm sàng chứng minh măng lồ ô đích xác trị ung thư có kết quả. Ngoài trị lành ung thư mắt và ung thư tuyến lâm ba đã kể trên, gần đây người ta chứng minh măng lồ ô còn trị lành các chứng bệnh ung thư khác. 
Một người bị bệnh ung thư bàng quang 16 năm trải qua xạ trị mà vẫn chưa lành, uống măng lồ ô 3 tháng, bướu ác tính trong bàng quang tiêu mất hồi phục sức khoẻ. 
Một người bệnh ung thư phổi, sau khi mổ lồng ngực, phát hiện ung thư đã phát triển di căn nên không cắt bỏ nó. Sau đó ăn măng lồ ô để chữa trị, sau vài tháng, dùng X quang kiểm tra, chứng minh cục bướu ung thư đã tiêu mất. 
Lại một phụ nữ khác bị ung thư da đến thời kỳ cực kỳ nghiêm trọng, tánh mạng lâm nguy, uống măng lồ ô 3 tháng, sau đó cho bác sĩ kiểm tra, chứng bệnh đã không còn nguy hiểm nữa. Người phụ nữ này còn nói, bà bị sỏi thận 36 năm rồi, sau khi ăn măng lồ ô cũng đã khỏi. 


Theo sự thông báo của hiệp hội ung thư quốc tế ở Mỹ, đã có 60 bệnh nhân dùng măng lồ ô để chữa trị đã hồi phục sức khoẻ, tất cả các bệnh nhân đều cho biết chuyển biến tốt. 
Nghiên cứu chứng minh măng lồ ô có hiệu quả chữa trị đối với hầu hết các loại ung thư, ngoại trừ những bệnh nhân nào đã từng tiếp nhận cách chữa trị bằng hóa liệu. 
Tại sao măng lồ ô lại chữa trị đươc ung thư? Bởi vì nó chứa rất nhiều một chất đặc biệt gọi là Histone. Histone có khả năng khống chế sự sinh trưởng tế bào một cách hữu hiệu, vì thế mà măng lồ ô có đặc chất chữa trị ung thư. 
Cách dùng măng lồ ô: không thể ăn sống, phải ăn chín mỗi ngày vào buổi sáng, chiều uống 4 muỗng canh nước cốt đặc biệt của nó. Tức đem măng lồ ô đổ vào trong một cái máy nghiền trộn, quậy với độ cao tốc mà chế thành

2/ Gan: ngoài việc chứa nhiều vitamin B ra, còn chứa các đặc chất khác. 
Theo thực nghiệm chứng minh, gan có tác dụng ức chế sự sinh trưởng của tế bào ung thư rất lớn. Nó hàm chứa một chất đặc biệt có tác dụng chống ung thư gọi là Retine, có  năng lực cản trở sự sinh trưởng và phân liệt của tế bào, có sức ức chế rõ ràng sự sinh sản của tế bào  ung  thư. 
Gan lại là một kho tàng chứa nhiều vitamin, muối vô cơ và các chất khác hỗ trợ tác dụng và ức chế tế bào ung thư. Như gan bò hàm chứa khá nhiều vitamin A và vitamin Bc , mà vitamin Bc thuộc tộc vitamin B có khả năng chống ung thư. 


Gan còn có một lượng xêlen nhất định và một lượng lớn nucleogen, đều có tác dụng chống ung thư. 
Gan có thể chế thành thuốc viên hoặc thuốc bột; loại thuốc chế tạo cô động này có thể bão toàn được ưu điểm chống ung thư của gan.

3/ Chất xenlulô trong thực phẩm: nó đã làm cho các nhà y học dinh dưỡng phải cực kỳ chú ý để nghiên cứu sâu. 
Các thực phẩm hàm chứa nhiều chất xenlulô có tác dụng thông tiểu tiện. Ăn những thực phẩm chứa nhiều xenlulô hoặc loại lương thực to hạt, cơ thể vốn không thể nào hấp thu chất xenlulô của chúng được, mà thông qua hệ thống bài tiết nó bị bài tiết ra khỏi cơ thể, thúc đẩy việc tống khứ kịp thời các chất mà cơ thể hấp thu có thể gây ung thư không để cho chúng tích chứa trong ruột để gây ra ung thư.

4/Yaourt: yaourt là loại chế phẩm sữa lên men giúp cho con người sống lâu và có thể tránh khỏi các chứng ung thư phát sinh.
Yaourt sau khi chế chế tạo thành, trong 2 ngày sau ăn hết là có hiệu quả tốt nhất. Như trong chất nước cốt bom đổ thêm dấm vào cũng chứa một số lượng yaourt dùng làm nước uống rất có lợi trong việc chữa trị ung thư. Đem thực phẩm bỏ vào dấm có chứa yaourt, để bão tồn cũng tăng cường năng lực chống ung thư.


5/ Cá sadin: nó chẳng những chứa nhiều nucleogen mà có rất ít cholesteron, là thực phẩm tốt làm cho người ta trường thọ và có khả năng chống ung thư. 
Ngoài ra còn có những loại thực phẩm khác như tôm đỏ lớn, tôm nhỏ, nghêu sò cho đến các loại biển đậu, ban đậu, cải ngọt, củ cải, hành tây, hành ta, nấm macô, rau chân vịt, cải bông, rau cần v.v... đều có hàm chứa ít nhiều nucleogen, hoặc chứa các chất sinh ra nucleogen. 
Theo thực nghiệm chứng minh, thường xuyên ăn các thực phẩm có chứa nucleogen và nhiều vitamin, có thể làm cho sự sinh trưởng của ung thư ngừng lại hoặc trở nên nhỏ đi, cuối cùng là tiêu mất.

THỰC PHẨM KIÊNG KỊ:
Nên cữ ăn các thực phẩm nướng, chiên vàng khét như cá nướng, thịt quay, cơm cháy. 
Các chế phẩm hun khói như cá hun khói, thịt hun khói, chim hun khói, các thực phẩm chiên xào dầu; các thứ gạo, đậu phộng, các loại dậu, lúa mạch bị lên mốc meo là những thứ “thúc đẩy ung thư phát triển”chớ nên dùng. 


Các loại cải ngâm muối chua, ướp muối, tương cải, cá muối, thịt muối hoặc ruột động vật chế biến như lạp xưởng, giò chả đều là những thức ăn gây ung thư, không nên dùng các chất hóa học vật lý (thường uống nước canh quá nóng); sắc tố nhân tạo như trái cây hộp, đường tinh, son thoa môi, rượu, thuốc lá, các loại rau quả nấu để cách bữa đều là những thứ kích phát ung thư, nhất định không dùng. 
Một nhà y học nổi danh của Nhật Bản đã đưa ra 9 điều trong ăn uống để ngăn ngừa ung thư là:
- Tiếp thu chất dinh dưỡng một cách cân bằng, không ăn ròng một thứ.
- Đừng ăn đi ăn lại một thực phẩm.
- Tránh ăn quá no.
- Không uống rượu quá độ.
- Cố giảm hút thuốc, tốt nhất là đừng hút.
- Tiếp thu vitamin A, B, C, E lượng thích đáng và một lượng lớn chất xenlulô.
- Không ăn những thực phẩm cháy khét.
- Không ăn quá nóng, quá nhiều, quá cay, quá mặn.
- Không ăn những thực phẩm đã lên men mốc.

Các loại thảo dược phòng và hỗ trợ điều trị ung thư
Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý và các phương pháp điều trị tây y thì nhiều bệnh nhân còn sử dụng các loại thảo dược thiên nhiên có khả kháng và ức chế tế bào ung thư giúp hỗ trợ điều trị ung thư đem lại kết quả khả quan.



Một số thảo dược phòng và hỗ trợ điều trị ung thư được nhiều người tin dùng như xáo tam phân, nấm lim xanh, xạ đen, cà gai leo,...